Freidora/cocedora automática electromagnética/de gas de eje múltiple

Alcance aplicable:

Es adecuado para cocinar y freír diversas verduras, carne de pescado, condimentos, materiales medicinales y otros materiales.Es ampliamente utilizado en catering, procesamiento de alimentos, fabricación farmacéutica, productos estofados, procesamiento de condimentos, bocadillos, panadería y otras industrias.También se puede utilizar en ketchup.La fritura de productos de alta viscosidad como salsa de res y material para ollas calientes es un buen equipo para el procesamiento de alimentos para mejorar la calidad, acortar el tiempo y mejorar las condiciones de trabajo.

Ventajas

1. El calentamiento es rápido y la temperatura es regulable;hay dos sondas de temperatura en la olla para medir la temperatura del cuerpo de la olla y la temperatura de la comida respectivamente.
2. Preciso control automático de temperatura por microcomputadora y visualización de temperatura, configuración automática, alarma automática cuando se alcanza el tiempo o la temperatura, la tecnología de procesamiento es fácil de controlar, el proceso de procesamiento de alimentos tiene buena repetibilidad, mejor calidad y más estabilidad;
3. Debido a que se utiliza la agitación planetaria, los alimentos procesados ​​no se pegarán a la sartén y no formarán grumos ni coque;utiliza menos aceite y es fácil de operar.Los residuos en el proceso de fritura no son fáciles de adherir a la sartén y son fáciles de limpiar.
4. La olla multi-sofrito utiliza calefacción electromagnética como fuente de calor (también se puede utilizar calefacción a gas).La olla para freír con agitación múltiple tiene las características de una gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición del líquido y fácil control de la temperatura de calentamiento.El cuerpo de la olla interior (olla interior) está hecho de acero inoxidable, equipado con un raspador de tetrafluoroetileno, Schneider PLC.Hermosa apariencia, fácil instalación, operación conveniente, segura y confiable.
5. Toda la máquina tiene una excelente tecnología de soldadura, soldadura corrugada sin costuras, textura clara, sin espacios y una apariencia hermosa del producto.
6. Sistema de mezcla planetaria de múltiples cabezales y agitación múltiple, que utiliza la combinación de revolución y rotación, el material se agita y calienta de manera uniforme.El fondo de la olla se raspa y se agita a 360 grados sin callejones sin salida para mejorar el color y el sabor del material.

Tecnología de producto

• El cuerpo interior y exterior de la olla y las partes de contacto de la superficie del equipo están hechos de acero inoxidable 304, que es fácil de limpiar y cumple con los requisitos de higiene alimentaria.
• La cuchilla agitadora diseñada y la cuchilla agitadora están hechas de PTFE de alta resistencia, resistentes al calor y a altas temperaturas, no tóxicos y cumplen con los requisitos de la producción de alimentos.
• El raspador tiene un alto grado de adherencia al cuerpo de la olla, y el raspado inferior es más completo, y el fenómeno de pegado de la olla no es fácil de producir.
• Equipado con un quemador de ahorro de energía único, combustión completa, alta eficiencia térmica, ahorro de energía y protección del medio ambiente, y equipado con un dispositivo de aislamiento resistente al calor, utiliza más ahorro de energía, la eficiencia puede alcanzar más del 70%.

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